Pep Socies, cuiner mallorquí de referència, molt vinculat a la cuina de rel i al producte local i la tradició gastronòmica de l’illa, utilitza el rebost Rosselló com a punt de partida per preparar plats senzills, saborosos i amb molt de caràcter.
Idees fàcils per dur a taula el sabor de Mallorca, amb producte local i aquell toc tan nostre que ho canvia tot.
